トロロ昆布卵焼きと煮物のワンプレート

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

トロロ昆布の汁ものとおにぎり以外の使い道を模索した結果こうなった。見た目あれだけど美味しい! :D 和食のワンプレート♫
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen 2017.11.19

トロロ昆布卵焼きと煮物のワンプレート

トロロ昆布の汁ものとおにぎり以外の使い道を模索した結果こうなった。見た目あれだけど美味しい! :D 和食のワンプレート♫
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen 2017.11.19

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1皿分
  1. ★卵 2個
  2. ★鰹だし 1パック
  3. ★醤油 少々
  4. ★梅干しふりかけ 少々
  5. トロロ昆布 3つまみ
  6. 蓮根(みじん切り) スライス1枚分
  7. 人参(乱切り) 1本
  8. 蓮根(スライス・いちょう切り) 2枚
  9. 大根(スライス・いちょう切り) 2枚
  10. ☆鰹だし 1パック
  11. ☆酒:醤油:みりん 各少々1:1:1
  12. ごはん 2Aalto
  13. 鮭ふりかけ 少々
  14. 2キレ

作り方

  1. 1

    圧力鍋に(☆)と水(材料が浸るくらい)を入れ加圧10分(まとめ作り)

  2. 2

    フライパンにサラダ油をしき、(★)を混ぜたものを焼く。熱いうちにAaltoのクッキー型に詰める。少し冷めたら型を外す

  3. 3

    盛る

コツ・ポイント

卵焼きは蓮根のシャキシャキ感とトロロ昆布のふんわりな不思議食感…

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806
に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫2012.4.15〜/料理歴25年と25秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド料理/カクテル/時々教わったもの/他♫発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/毎日のメニューの参考にどうぞ :)♫conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original)
もっと読む

似たレシピ