【 白菜と牛肉のほっこり煮♪ 】
Chikatan☆ @cook_40108130
【 2018.10.31 話題入り感謝♡】
白菜の水分で煮込むので
火の通りが早くサッと出来ます＾＾
このレシピの生い立ち
白菜で肉じゃが風な煮物のイメージで作ってみました 。
アプリでひらく作り方
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白菜は食べやすい大きさにし、芯と葉を分けておく。ねぎは斜め切り、糸こんにゃくは下茹でする。
- 2
白菜の芯 →糸こんにゃく →牛肉の順に鍋に入れ、調味料 ● を入れフタをし、中火にかける。
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- 3
白菜がしんなりしたら、1回混ぜて、更に白菜の葉とねぎをのせたら、再びフタをして煮る。
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- 4
5分ほどしたら、煮汁を絡ませて出来上がり。
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- 5
話題入りする事が出来ました♪
作って下さった皆様
ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
葉の部分とネギは食感を残すため後入にしました。少し置くと味か染みて美味しいです。
リアクション
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