白玉だんごのリメイク鍋用
超姉さん女房 @cook_40052384
白玉リメイク。固くなった白玉入りミートボール今回はミートボールと串刺し白玉の鍋の〆。
このレシピの生い立ち
母が、白玉あまって冷蔵庫で固くなってる白玉をカレーに入れたり味噌汁に入れたりとしてました。カレーに入れるととろみが、出るのよと。あまり白玉のリメイクがないのでレシピ作っておこうかな。
アプリでひらく作り方
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ひき肉に白玉以外の材料をボールに入れ良く混ぜる。
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２を１０等分にして白玉１個入れ包むようにしてボール状にする。
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今回は鍋に入れました。
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コツ・ポイント
ひき肉は良く練って白玉は、水気を拭き取ってからひき肉で巻いて下さい。
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