簡単~揚げ焼き大学芋

☆Rokko☆
☆Rokko☆ @cook_40053694

【2016.03.17話題入り!!】飛ぶように売れます。大学芋!かぼちゃでも美味しいよ。

このレシピの生い立ち
お箸使いが慣れない息子のため、お弁当にはさつまいもの煮物より、煮くずれしにくい大学芋の方が、食べやすいので。鳴門金時とシナノドルチェのコンビです。
2015.11.19 写真変更しました。フォルダに入れて下さった皆様、ごめんなさい(><)

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材料

  1. さつまいも 1本
  2. 調味料
  3. 砂糖 大1
  4. 大1

作り方

  1. 1

    レンジで、さつまいもを柔らかくしておく。

  2. 2

    フライパンにオーブンシートをひく。

  3. 3

    ①で柔らかくしたさつまいもを置き、調味料を加えて、ほんのり焦げ目が付くまで揚げ焼き

  4. 4

    あーたくんさんが、大学芋を巻いてHB薩摩芋パン(レシピID:18146783)を焼いて下さいました。柔軟な発想に感激です♡

  5. 5

    賢くんママさんが一人話題入りして下さいました。ご家族が食べて下さってる実況中継つきレポいつも楽しくありがとうございます♪

  6. 6

    963marketさんが大学芋サンドして下さいました「いい感じに焼けた^ ^♡ひとくちサイズに切って娘弁当にしたょ感謝」

  7. 7

    まやチャンさんが一人話題入りして下さいました。南瓜でもお作り下さり、お弁当以外は、ご自身のお腹弁当に有難うございます^^

コツ・ポイント

黄金比率、砂糖1:油1です!

お里の母も、美味しいと言ってくれて、逆に作ってくれました。

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レシピ作者

☆Rokko☆
☆Rokko☆ @cook_40053694
に公開
いつも美味しいと言いながらご飯を食べてくれる子供たち(小学校5年生の娘と小学校2年生の息子)に感謝しています。離乳食をはじめてから、お料理が大好きになりました。子供たちと家庭菜園もはじめました。本物を探求したいです。そして、そんな私たちを支えてくれる主人にも感謝しています♡兵庫県在住♡cpカレー部No.23です♡大変恐縮ですが現在コメント欄閉鎖中です。今後ともどうぞ宜しくお願い致します
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