作り方
- 1
アスパラガスを10センチ位に切る。皮をピラーで剥く。レンジでチンする
、冷ます。 - 2
冷めたら、豚肉を上から下にぐるぐる巻いていく。小麦粉をまぶす。
-
- 3
フライパンに油を引き、並べ、中火で両面こんがり焼く。混ぜ合わせたタレをかける。汁気がなくなる直前まで煮焼きする。
-
- 4
盛り付けて完成
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コツ・ポイント
しっかり巻くことがポイント。
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