新じゃがの梅ダレあえ
梅だれでさっぱり
このレシピの生い立ち
タレがかためなのでもう少し水分をたしてゆるくしたほうがからめやすいかな。
作り方
- 1
新じゃがを塩を入れてゆでる。（大きめは切る）
- 2
玉ねぎは塩少々をふり少し置いてから絞る。大葉は千切り。
- 3
タレの材料を混ぜてじゃがいも、玉ねぎをあえる。盛って大葉をちらす。
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