豚バラを食べやすい大きさに切る。

温めたフライパンに豚バラを入れ炒める。(豚バラは油が出るので油は引かなくてOK)
火が通ったらお皿に取り出しておく。

フライパンの油を拭き取り綺麗にしたら調味料を入れ中火にかけ混ぜながらブクブクしてきたら豚肉を戻しタレを絡ませる。

どんぶりにごはんを盛り刻み海苔をお好みでかけ豚肉を盛り付けてタレもお好みでかけたら出来上がり。