HMでバナナクッキー
superyh @cook_40152346
バナナクッキーをホットケーキミックスとオリーブオイルで外サク中フワに
このレシピの生い立ち
余り物の消化で(･_･;
子どもだけには大人気です。
HMでバナナクッキー
バナナクッキーをホットケーキミックスとオリーブオイルで外サク中フワに
このレシピの生い立ち
余り物の消化で(･_･;
子どもだけには大人気です。
作り方
- 1
バナナを木べらでコネてオリーブオイルを入れる。
筈が間違えて先にオリーブオイル入れてコネるの大変でした。 -
- 2
残りの具材全部入れて木べらでコネコネ。
腕がツルぐらい。ボールではなく鍋でしました。
-
- 3
冷蔵庫でそのまま1時間放置プレイ
- 4
オーブンのトレイにクッキングシート引いて、小さいスプーン2つで鍋の団子みたいに並べて
オーブンで余熱後180度20分 - 5
ちょっと膨らんでケーキっぽく出来上がり。
-
コツ・ポイント
オリーブオイル30gでイイかも。
水分が少なかったので牛乳で3-50入れても良かったかもしれない。
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