とうもろこしと小松菜の白和え

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

とうもろこし白和え　やみつきになりそうです
このレシピの生い立ち
お店で食べたとうもろこし白和えが美味しくお家で再現してみました

とうもろこしと小松菜の白和え

島子☆'s cooksnap of when they made とうもろこしと小松菜の白和え.
あきプー☆'s cooksnap of when they made とうもろこしと小松菜の白和え.
金属はにわ's cooksnap of when they made とうもろこしと小松菜の白和え.
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とうもろこし白和え　やみつきになりそうです
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材料

４人分
  1. コーン缶 大１缶　２５０ｇ
  2. 絹こし豆腐 1丁
  3. 小松菜 １束
  4. 練りゴマ 大さじ１.５
  5. 砂糖・薄口醤油 各大さじ１

作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーに包んでしっかり水切りする

  2. 2

    小松菜は熱湯で茹で冷水に取り、１センチに切り　ぎゅっと絞りキッチンペーパーに包みさらに絞る

  3. 3

    コーンも水気をきる
    ボールに豆腐を入れヘラで潰す

  4. 4

    小松菜を入れ、練りゴマ　砂糖、薄口醤油を入れ混ぜる

  5. 5

    器に盛ってできあがり

  6. 6

  7. 7

コツ・ポイント

ほうれん草で作る予定でしたが、高かったので、小松菜を買いました笑
小松菜も栄養あり美味しいですよ
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