
作り方
- 1
豚レバーを薄切りの一口サイズに切り、牛乳に浸し30分置く。
- 2
豚レバーを取り出し、しょうが汁をまぶす。
- 3
ごま油を鍋に入れ、②と玉ねぎを入れて炒める。
- 4
★を鍋に入れ、味をからめ煮詰める。
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ごま油を鍋に入れ、②と玉ねぎを入れて炒める。
★を鍋に入れ、味をからめ煮詰める。