しいたけのマヨおから詰め。
チワウ @cook_40047340
ちょっぴり辛味のある、お酒がススムおつまみです☆
このレシピの生い立ち
以前、しいたけにマヨネーズを詰めて焼きあげるものを知り作ってみたところ私にはちょっと味がしつこすぎたので、大好きなおからサラダを使ってアレンジしてみました。
「ゼロ仕立て」レシピコンテストに参加です。
しいたけのマヨおから詰め。
ちょっぴり辛味のある、お酒がススムおつまみです☆
このレシピの生い立ち
以前、しいたけにマヨネーズを詰めて焼きあげるものを知り作ってみたところ私にはちょっと味がしつこすぎたので、大好きなおからサラダを使ってアレンジしてみました。
「ゼロ仕立て」レシピコンテストに参加です。
作り方
- 1
乾煎りして冷ましたおからに、マヨネーズ～一味までを加えてよく混ぜる。
-
- 2
鉄板にクッキングシートを敷き、石づきを取ったしいたけを並べる。
-
- 3
２のしいたけに、１のおからを詰める。
-
- 4
マヨ好きの方はお好みで、さらに上からマヨを。
-
- 5
とろけるチーズを上にのせ、トースターで焼き上げる。
-
- 6
最後にパセリをふりかけて出来上がり。
-
- 7
-
コツ・ポイント
しいたけは大きめの物を使った方が、おからが詰めやすいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20360552
