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グリーンピースのコンソメ餡掛け
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グリーンピースのコンソメ餡掛け-レシピのメイン写真

グリーンピースのコンソメ餡掛け

しんにし
しんにし @cook_40122352

グリーンピースの時期ですね。ピースごはんが美味しいですが、他の家族が嫌いな時にこんなレシピはどうでしょう。
このレシピの生い立ち
娘が、スーパーの棚からグリーンピースを取ってきて食べたいといったから、作ったレシピです。でも家族はグリーンピース嫌いなんだよね。娘と私で食べていきます。

グリーンピースの時期ですね。ピースごはんが美味しいですが、他の家族が嫌いな時にこんなレシピはどうでしょう。
このレシピの生い立ち
娘が、スーパーの棚からグリーンピースを取ってきて食べたいといったから、作ったレシピです。でも家族はグリーンピース嫌いなんだよね。娘と私で食べていきます。

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グリーンピースのコンソメ餡掛け

しんにし
しんにし @cook_40122352

グリーンピースの時期ですね。ピースごはんが美味しいですが、他の家族が嫌いな時にこんなレシピはどうでしょう。
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娘が、スーパーの棚からグリーンピースを取ってきて食べたいといったから、作ったレシピです。でも家族はグリーンピース嫌いなんだよね。娘と私で食べていきます。

グリーンピースの時期ですね。ピースごはんが美味しいですが、他の家族が嫌いな時にこんなレシピはどうでしょう。
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材料

  • グリーンピース 100g
  • 水 200cc
  • コンソメ(顆粒) 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 水溶き片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    水とコンソメを溶かし塩をいれ、グリーンピースを茹でます。

    • グリーンピースのコンソメ餡掛け作り方1写真
  2. 2

    沸騰して3分ほどしたら、大さじ1の片栗粉を水で溶いて、沸騰した鍋にまんべんなく入れてかんせいです。

コツ・ポイント

コツはないですが、とれたてのグリーンピースが美味しいです。ご飯にかけてもいけるますよ。

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しんにし
しんにし @cook_40122352
2016/05/15 13:51に公開
休日だけ料理をしている比較的家事に協力的な40代旦那です。余り物で素早く・おいしくを目標としますが、手の込んだものにも憧れます。男三人兄弟の三男坊なので、母の料理を受け継ぎたいです。義母・義祖母の美味しい料理も教えてもらいたいです。たまに、気まぐれな下の娘と料理をしますが、足手まといの日々です。土日限定の旦那の料理を参考までに・・・。時々、レシピ修正しています。ご了承ください。
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あんかけ グリーンピース

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