週末冷凍ストック♪鶏肉のゴマ照り焼き

jijiori
jijiori @cook_40277273

照り焼き風に下味を付けて冷凍した鶏肉に、ゴマをまぶしてオーブンで焼きます(^^)
作りたい日の朝冷蔵庫で解凍して夜ご飯に

このレシピの生い立ち
基本の照り焼き風味の下味で色んなバリエーションを。

週末冷凍ストック♪鶏肉のゴマ照り焼き

照り焼き風に下味を付けて冷凍した鶏肉に、ゴマをまぶしてオーブンで焼きます(^^)
作りたい日の朝冷蔵庫で解凍して夜ご飯に

このレシピの生い立ち
基本の照り焼き風味の下味で色んなバリエーションを。

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材料

  1. 鶏肉 350g
  2. しょうゆ 大さじ3
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    今回はこの手羽トロ肉パックの半量を使用しました。

  2. 2

    調味料をジップロックなどの袋に入れて、肉も入れたら冷凍庫へ。

  3. 3

    夜ご飯にしたい場合は、朝冷蔵庫に移して解凍をしておきます。

  4. 4

    オーブンを230℃に余熱し、鉄板にクッキングシートをしき、肉を並べます。
    ごまをお好みでふってください。

  5. 5

    オーブンで20分ほど焼いたら完成です。

  6. 6

    レシピID20198404
    サバでも(^^)

  7. 7

  8. 8

コツ・ポイント

週末準備で平日楽チン。

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jijiori
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9歳娘、7歳息子を育てている管理栄養士ママです。つくれぽありがとうございます♪楽しく拝見させてもらっています。愛媛→千葉在住
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