豚塩カルビの柚子こしょうパスタ

フレッシュ卵卵
フレッシュ卵卵 @cook_40094303

柚子こしょうがアクセント!
豚塩カルビのパスタ★
このレシピの生い立ち
あっさり塩味ベースのパスタ!
柚子こしょうがアクセントになってます♪

豚塩カルビの柚子こしょうパスタ

柚子こしょうがアクセント!
豚塩カルビのパスタ★
このレシピの生い立ち
あっさり塩味ベースのパスタ!
柚子こしょうがアクセントになってます♪

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材料

2人分
  1. パスタ麺 300g
  2. 豚肉 150g
  3. 温泉たまご 2個
  4. プチトマト 1パック
  5. にんにく(みじん切り) 2分の1
  6. ねぎ(小口切り) 適量
  7. めんつゆ(3倍濃縮) 大2
  8. 塩コショウ 少々
  9. ごま 適量
  10. 適量
  11. 柚子こしょう 少々

作り方

  1. 1

    1.沸騰したお湯の中に塩とパスタ麺を入れる。

  2. 2

    2.にんにくとねぎはカットしておく。

  3. 3

    3.フライパンにごま油、豚肉、みじん切りしたにんにくを入れて焼き、塩コショウする。

  4. 4

    4.③に①を入れ、めんつゆ、柚子こしょうで味付けする。

  5. 5

    5.④を器に盛り付け、温泉たまご、ねぎ、プチトマトをトッピングすれば出来上がり。

コツ・ポイント

にんにくは、チューブのものでも代用できます。

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簡単!美味しい!卵を使ったメニューをご紹介します♪愛媛県で、たまごの生産・製造・販売を行っている「JAえひめフレッシュフーズ株式会社」のページです。インスタグラム始めました♪ → @ja_ehime_freshfoods
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