ささっと！しめじと卵炒め

花嫁修業なう。
花嫁修業なう。 @cook_40270661

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ささっと！しめじと卵炒め

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材料

2人分
  1. しめじ 1袋
  2. 卵 3個
  3. 小ネギ 適量
  4. 鶏ガラの素 大さじ2
  5. バター 適量
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを
    しいて
    しめじを炒める

  2. 2

    ボールに卵を割ったら
    鶏ガラの素を入れて
    混ぜておく

  3. 3

    しめじに火が通ったら
    味付けした卵を
    入れて炒める

  4. 4

    塩コショウをふって
    味を整えたら
    小ネギを加えて完成♡

コツ・ポイント

卵がふんわりめでも、しっかり炒めても
お好きな調理方で\( ˆoˆ )/
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