おせち☆数の子
ストロベリーパイ @cook_40053072
お正月にはやっぱり数の子。鰹の風味たっぷりの数の子です。
このレシピの生い立ち
母が作った数の子は、かつお節の香りがとっても強く美味しく、綺麗なふきんに、かつお節を包んで置いていたのを思い出して、同じようにしてみたら、とっても美味しく仕上がりました。
おせち☆数の子
お正月にはやっぱり数の子。鰹の風味たっぷりの数の子です。
このレシピの生い立ち
母が作った数の子は、かつお節の香りがとっても強く美味しく、綺麗なふきんに、かつお節を包んで置いていたのを思い出して、同じようにしてみたら、とっても美味しく仕上がりました。
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京都生まれ、夫婦ふたり暮らし。日々の食卓に寄り添うやさしい家庭料理を楽しんでいます。また胃癌で胃を全摘出した旦那さんの為に、美味しい笑顔を見たくて毎日楽しんでお料理を作ってます。胃癌術後食事レシピ・エンシュアレシピなどのブログも運営しています。「毎日おいしい！ 夫婦ふたり暮らしのシニアごはん レシピ」https://cookwares.biz/sachie-kitchen/「つれづれ日記わが家のごはん」http://strawberry-nikki.seesaa.net/「60代の健康食生活」https://kenkoushoku.biz/
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