作り方
- 1
バターと卵は冷蔵庫から先に出しておき、室温に戻す
板チョコは包丁で刻んでおく - 2
バターを混ぜ、砂糖を２つとも加えて白っぽくふわふわに泡立てたら卵を割り入れてよく混ぜる
- 3
②にバニラやラム酒など好みの香料を加えて混ぜる
- 4
小麦粉をふるいながら一気に加えゴムベラで切ってまとめるように混ぜ、途中で刻んだ板チョコも加えてさらにまとめる
- 5
天板を出してクッキングシートを敷き、オーブンは200度に予熱セット
- 6
スプーンとゴムベラでクッキーの生地を天板に置いていく
- 7
オーブンの温度を170度に落として13〜14分焼く
縁に焼き色が付けば完成
🍪が冷めるまで天板に置いておく
コツ・ポイント
・美味しい有塩バターを使うと最高
・天板に置いた生地の表面は押し固めないで自然に
・ある程度冷めて固まるまで触らない
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from カナダ チョコチップクッキー from カナダ チョコチップクッキー
まさにMommyの味。カナダのママ直伝のレシピです。カナダの子供たちはこんなに美味い手作りクッキーを食べているのか・・・っと、驚きました。 Σd(ﾟ∀ﾟd) 激ウマです。Yeah! Really good!
ぷりひめ -
その他のレシピ
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