タチウオのムニエル

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超簡単!あっさりとしたタチウオをムニエルで♪
このレシピの生い立ち
このレシピはひょうご地魚推進プロジェクトで紹介させていただいているレシピです。

タチウオのムニエル

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材料

2人分
  1. タチウオ 2切
  2. 塩コショウ 適量
  3. 小麦粉 大さじ1
  4. バター 10g
  5. レモン 適量

作り方

  1. 1

    タチウオは塩、コショウして、小麦粉を薄くつける。

  2. 2

    フライパンを熱し、バターを溶かしてタチウオを両面焼く。

  3. 3

    お好みでレモンをしぼっていただく。

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