お正月のおせちに簡単すぐできる紅白なます
やちゅぴちゅ @cook_40053771
簡単です！甘めのなますなので子供達も大好き！箸休めに(^^)ゆずがなかったのでレモン入れたら爽やかな感じで旨し(^^)！
このレシピの生い立ち
きゅうりなますと同じ容量で作りました！砂糖をまぶすのは叔母から教わりました！
お正月のおせちに簡単すぐできる紅白なます
簡単です！甘めのなますなので子供達も大好き！箸休めに(^^)ゆずがなかったのでレモン入れたら爽やかな感じで旨し(^^)！
このレシピの生い立ち
きゅうりなますと同じ容量で作りました！砂糖をまぶすのは叔母から教わりました！
作り方
- 1
大根、人参は皮をむき太めのスライサーでおろし水で洗いさらします。
- 2
ザルにあけ塩を振り少しおき、水が上がってきたら水気を絞ります。
- 3
2を器に移し、砂糖をまぶします。そこに酢を入れ混ぜ合わせ出来上がり！
- 4
2015.6.9 つくれぽ話題入り(^^)作って下さった皆様ありがとうございます！年末に是非オススメですよ(^^)
コツ・ポイント
先に酢を入れすぎるとどんなに砂糖加えても甘くならないって聞いたので酢は加減しながら加えてみてください。
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