餅は市販の切り餅サイズを基準にして４個をそれぞれ８等分に切ります。
トースターに並べてセットして焼く準備をしておきます。

煮しめと板わさを小さめに切っておきます。今回の煮しめはレンコン、人参、里芋、こんにゃく、たけのこ、ごぼうでした。

フライパンにごま油をひいて、２の具材を中火で炒めます。
調理済みなので軽く炒める程度で大丈夫です。

余っている雑煮のつゆと水を加えます。なければ水と麺つゆや鰹だしで代用して下さい。

水溶き片栗粉を加えて、あんかけに仕上げます。

餅を焼いて器に盛り付けます。
もう少し焼いて焦げ目があった方がおいしいと思います。

焼いた餅にあんかけの具をかけて三つ葉をのせて完成です。
ちなみに三つ葉も雑煮の余りです。

完成写真がわかりにくいので、餅が入っているのがわかりやすいように餅がのびている画像も載せておきます。