果物、野菜ホットケーキ(離乳食、幼児食)
ヤムyam @cook_40130334
朝食のお野菜の足しに。
このレシピの生い立ち
朝食をパンで済ませると、野菜が足りないので、手掴みで食べやすい物をと考えました。
果物、野菜ホットケーキ(離乳食、幼児食)
朝食のお野菜の足しに。
このレシピの生い立ち
朝食をパンで済ませると、野菜が足りないので、手掴みで食べやすい物をと考えました。
作り方
- 1
人参とりんごの皮を剥き、適当な大きさに切る
- 2
人参とりんごはフードプロセッサーで粉々に！
※バナナはフォークで潰す程度でも、フードプロセッサーでドロドロでもOK！ - 3
ボールで全ての材料を混ぜ合わせる。
※人参とりんごから出た水分も使用 - 4
ダマがないよう、よく混ぜて下さい。
※ホットケーキを作るつもりで、ホットケーキの粉量を調節して下さい - 5
後はひたすら、フライパンで焼く。
※カレースプーン大盛程度の量で焼くと15枚程度になります - 6
冷凍保存→食べる分だけ取り出しレンジで500W 30秒
解凍しきれなかったら、追加でレンジで加熱して下さい
コツ・ポイント
フライパンはフタをして、弱火でしっかり火を通して下さい。
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