鶏つみれとワンタンのキムチスープ

PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe

ワンタンの皮を細切りにして麺風に♪
つるつるしてて美味しいです(^o^)/

つみれは卵不使用なのでヘルシー♪
このレシピの生い立ち
ワンタンの皮が余っていたのでスープに入れてみました♪

鶏つみれとワンタンのキムチスープ

ワンタンの皮を細切りにして麺風に♪
つるつるしてて美味しいです(^o^)/

つみれは卵不使用なのでヘルシー♪
このレシピの生い立ち
ワンタンの皮が余っていたのでスープに入れてみました♪

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材料

4人分
  1. 鶏ひき肉 200g
  2. ネギ 1/2本
  3. おろし生姜 小さじ1/2
  4. ☆醤油・酒 各小さじ1
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. 4カップ(800cc)
  7. キムチ 100g
  8. 鶏がらスープの素 大さじ1と1/2
  9. 醤油 小さじ1
  10. ワンタンの皮 10枚

作り方

  1. 1

    ネギはみじん切りにし、☆の材料を全てボウルに入れてよく混ぜる。

  2. 2

    ワンタンの皮を6等分に細切りにする。

  3. 3

    鍋に水、キムチ、鶏がらスープの素、醤油を入れ煮立ったら火を弱め、①のタネをスプーンで一口大にすくい、落とし入れる。

  4. 4

    つみれに火が通ったらワンタンの皮を入れて、柔らかくなったら出来上がり。

コツ・ポイント

キムチの量はお好みで増減して下さい。
タネはスプーンを2つ使って形を整えながら入れると良いです。

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Instagram☟@pattie_cookinghttps://www.instagram.com/pattie_cookingクックパッドを始めて料理が楽しくなりました♪忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピを投稿しています。材料と少しのやる気だけご用意下さい!全てのつくれぽにお返事できておりませんが、一つ一つ大切に見ています✨
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