数の子 味付け

はぎまり
はぎまり @cook_40063019

数の子に自分の味付けをつける場合。
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おばあちゃんのレシピ35

数の子 味付け

とろけい's cooksnap of when they made 数の子 味付け.
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数の子に自分の味付けをつける場合。
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材料

2人分
  1. 数の子（塩） 2きれ
  2. ☆お酒 大さじ2
  3. ☆醤油 大さじ2/3
  4. ☆味の素 少々
  5. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    数の子を一晩水にさらして、塩抜きをする。2度ほど水をかえる。

  2. 2

    薄皮を剥く。

  3. 3

    他の容器に、☆の調味料を味をみながら合わせる。

  4. 4

    タレができたら数の子に浸して味を染み込ませる。

  5. 5

    食べる時に鰹節をまぶして出してください！

コツ・ポイント

◯手順3では、好みで調味料を加減したり、味の素を振ったりしてください。
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