芋けんぴ

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パリパリの芋けんぴです♬*゜
このレシピの生い立ち
芋けんぴがだいすきなので♡

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材料

  1. さつまいも 一本
  2. 砂糖 30g
  3. 20g
  4. 揚げ油

作り方

  1. 1

    さつまいもを切って水に付ける。
    水気を切る

  2. 2

    弱火と中火の間で揚げる

  3. 3

    砂糖と水を煮詰めてぐつぐつなったら絡める。
    バッドに上げる

  4. 4

    完成♬*゜

コツ・ポイント

低温で揚げること

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