簡単!豚ひきの肉団子で野菜あんかけスープ

まこさんど
まこさんど @cook_40055887
東京都

2015.1.23人気検索トップ10入☆感謝☆しっかり味のついた肉団子と野菜のスープ。とろみつけて、満腹感もアップです。

このレシピの生い立ち
冷凍してあった、肉団子を使いたくて、家にあった野菜で手早くスープにしました。

簡単!豚ひきの肉団子で野菜あんかけスープ

2015.1.23人気検索トップ10入☆感謝☆しっかり味のついた肉団子と野菜のスープ。とろみつけて、満腹感もアップです。

このレシピの生い立ち
冷凍してあった、肉団子を使いたくて、家にあった野菜で手早くスープにしました。

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材料

2人分(作りやすい分量)
  1. 肉団子(ID20352195
  2. 豚ひき肉 300g
  3. 1個
  4. ※酒、醤油、しょうが汁 各小1
  5. ※塩 小1/2
  6. 片栗粉 大1
  7. 玉ねぎ(薄切り) 1/4
  8. 人参(千切り) 3㎝くらい
  9. スープ
  10. 1.5カップ
  11. 鶏ガラスープのもと 小2
  12. ☆塩 少々
  13. ☆醤油、みりん 各小1
  14. ☆酒 大1/2
  15. 水溶き片栗粉 片栗粉大1、水2.5

作り方

  1. 1

    肉団子を作る。今回は揚げて冷凍しておいたものを2人分で10個使用。

    ID20352195

  2. 2

    鍋に☆の材料入れ、煮立ったら、野菜と冷凍のままの肉団子を入れる。

  3. 3

    野菜、肉団子に火が通ったら、水溶き片栗粉を入れて、とろみをつける。

  4. 4

    2015.1.23
    人気検索トップ10入り
    レシピを見てくださった皆様、ありがとうございます。

コツ・ポイント

野菜はなんでもお好みで。スープの味はお好みで調整してください。

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まこさんど
まこさんど @cook_40055887
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2025.8.15暑さが少し落ち着いたのか家庭菜園のししとうの花が再びたくさん咲き始めました今年は苗を3つ植えて…いつまで収穫できるか楽しみ😊🫐の収穫はほぼ終了鳥よけネット…そろそろ外さなきゃだな2025年の活動🌟天かすと塩昆布のおにぎり🌟簡単!厚揚げ麻婆豆腐。食べるラー油で…US版クックパッドに掲載していただきましたクックパッドニュース掲載レシピ⭐️殿堂入り つくれぽ5300件超のりんごのタルトタタン⭐️キャベツ甘酢漬け⭐️もやしの豚肉巻き⭐️もやしハンバーグ🌟ちくわと卵の焼肉のタレ炒め🌟柔らか鶏胸肉の南蛮漬け。作り置きにも🌟キウイの保存方法。新聞紙で🌟ヘルシーデザート 黒蜜きな粉寒天良かったら是非お試しくださいな2025年のレシピ本掲載🌟クックパッド大好評レシピ人気ランキング簡単!いり卵!電子レンジで!お弁当にも🩷レシピ本掲載は25冊以上ありがとうございます😊😭身近な材料と調味料で簡単&ヘルシーを心がけていますクックパッドを通じて多くの方と交流がもてて嬉しいです🎵皆さまとの繋がりに感謝💗東京在住🏠娘&息子は社会人息子は結婚し近くに住んでいます嬉しいことに🚲で1分くらいかな💨孫ちゃん1歳可愛さに癒されています🥰食卓を囲む人数が減り、料理するのもスローペースに…孫ちゃんが大きくなったらお菓子やパン作りの頻度も増えると思います食べてくれる人がいると頑張れます💪自分時間を楽しくするために「やりたいことメモ」をつけ始めました✍️可愛い文具やキッチン雑貨集めも好き皆様との情報交換楽しくリフレッシュ、リセット…ストレス溜まる毎日ですが助けられていますこれからもよろしくお願いします🙇
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