作り方
- 1
卵2個を溶いて塩をいれる。サラダ油を敷いた卵焼き器で片面を弱火でじっくり焼く。
- 2
裏返して火を止めて、余熱で反対側にも火をいれる。
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- 3
サンドイッチ用のパンにマーガリン、辛子を塗る。
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- 4
パン、きゅうり、塩、マヨネーズ、ハム、マヨネーズ、卵、パンの順に重ねる。
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- 5
適当な形に切って盛り付ける。
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コツ・ポイント
耳のついた食パンで作って、最後に耳を切ると見栄えが良くなる
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