カジキ丼 簡単おいしい

みっきい☆☆ @cook_40054541
食欲のない時に。さっぱりと食べれます。赤ちゃんにもヘルシー!
このレシピの生い立ち
夏の朝、夏バテ気味の家族に食べてもらたくて。
作り方
- 1
カジキは1cmぐらいの厚さに切ります。
- 2
しいたけは薄切り、ネギは2cmぐらいに切ります。シシトウは手で切れ目を入れます。
- 3
鍋に酒、水、砂糖を入れ沸騰したら、カジキ、ネギ、しいたけを入れ中火にします。
- 4
カジキが白っぽくなったら、生姜、醤油、シシトウを入れます。
- 5
シシトウがしんなりしたら出来上がりです。
コツ・ポイント
カジキは低脂肪高タンパクなので、ダイエット中の方、成長期のお子様にもぴったりです。
野菜もたっぷり摂れるので、夏バテ予防におすすめです!
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