ご飯が進む 白菜の中華煮~DON!にも~

はっさく大福839
はっさく大福839 @cook_40039148
広島県

少し濃い目にしてあるので、ご飯がどん②進んじゃう!
そのまま食べても^^丼にしても美味しいよっ!
このレシピの生い立ち
白菜を中華味で煮込んでみたかったので。

ご飯が進む 白菜の中華煮~DON!にも~

少し濃い目にしてあるので、ご飯がどん②進んじゃう!
そのまま食べても^^丼にしても美味しいよっ!
このレシピの生い立ち
白菜を中華味で煮込んでみたかったので。

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材料

3人分
  1. 白菜 400グラム
  2. 豚バラ肉 200グラム
  3. 人参 1/2本
  4. ☆水 100cc
  5. ☆顆粒中華スープの素 5グラム
  6. ☆薄口醤油 大さじ2
  7. ☆酒 大さじ2
  8. ☆砂糖 小さじ2
  9. ☆こしょう 少々
  10. 片栗粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    白菜の軸は4cm幅に(大きければ半分に)、葉は食べやすい大きさに切る。人参は長さ3㎝の短冊切りにする。

  2. 2

    豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ☆をボウルに入れ、混ぜ合わせておく。

  4. 4

    フライパンに豚バラ肉、白菜、人参を入れ、蓋をし中火で蒸し焼きにする。【時々混ぜながら火が通るまで蒸し焼きにする。】

  5. 5

    火を止め、手順3を再度混ぜて溶かし、フライパンにいれる。中火にかけ、混ぜながらひと煮立ちしてとろみがついたらできあがり。

  6. 6

    丼にしてもおいしいと思います♪

  7. 7

    鶏肉で作ってくれました。凄く美味しそうです。ありが㌧☆

コツ・ポイント

少し味が濃い目なのでご飯が進みます。

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はっさく大福839
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社会人の息子がいます。ブログ→https://note.com/hassakudaifuku⚠️過敏性腸症候群で食べれない物あり。レシピ見直し出来ない物あり。●「クックパッドのあの店あの味絶品レシピ」57P 新版は80P●「クックパッドのあと1品がすぐに決まる‼小さいおかず」22P●クックパッドの丸ごと使いつくす!大根・白菜レシピ 49P
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