＊アコーディオン ベイクドポテト＊
COurmet @cook_40063482
お肉料理の付け合わせに☆
Christmas 2014
このレシピの生い立ち
クリスマスのディナーに付け合わせるポテトを可愛くアレンジしたものが欲しくて、ネットで見つけた海外のレシピを再現しました。
＊アコーディオン ベイクドポテト＊
お肉料理の付け合わせに☆
Christmas 2014
このレシピの生い立ち
クリスマスのディナーに付け合わせるポテトを可愛くアレンジしたものが欲しくて、ネットで見つけた海外のレシピを再現しました。
作り方
- 1
じゃがいもをアコーディオンのように切り込みを入れる。じゃがいもを菜箸に挟んで、下まで切らないようにする。
- 2
切ったじゃがいもを水に浸して、あく抜き。
- 3
水分をよくきり、細長く切ったバターをのせ、塩こしょうを少々ふる。
- 4
暖めておいたオーブンにいれて、400Fで20分ベイクする。
- 5
隙間にパセリをちらして完成(*ﾟ▽ﾟ*)
コツ・ポイント
かりかりにしたい時は、カットを細めに。
ほくほくがいい時は太めにする。
隙間にパセリが入ってる方がかわいい❤
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