カリッとした食感がいいですこのレシピの生い立ち丸いコロッケゎ見た目がかわいいです！
1.じゃがいもを茹で、ボールにうつし、つぶします
2.玉ねぎをみじん切りして、フライパンに油を熱します
3.そこに、玉ねぎとひき肉を入れて、炒めます
4.茹でたじゃがいもと、玉ねぎ、ひき肉を混ぜ、形を整えていきます
5.形を整えたじゃがいもに、まず小麦粉をまぶします
6.次に卵につけます
7.あとはパン粉につけて、揚げるだけ
小麦粉をきちんとつけないと、破れる恐れがあります
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