作り方
- 1
瓶は煮沸消毒をして、乾燥させておく。
- 2
柚子は水でしっかり洗い、水気をとる。半分に切り柚子を絞る。皮は千切りにする。
-
- 3
瓶に柚子と氷砂糖を交互に入れ、最後に柚子の絞り汁をいれて出来上がり。
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コツ・ポイント
種は取り除いた方が苦味が少なくなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20366717
瓶は煮沸消毒をして、乾燥させておく。
柚子は水でしっかり洗い、水気をとる。半分に切り柚子を絞る。皮は千切りにする。
瓶に柚子と氷砂糖を交互に入れ、最後に柚子の絞り汁をいれて出来上がり。
種は取り除いた方が苦味が少なくなります。
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