お弁当メイン！！豚バラ肉のカレー炒め
切干大根のかわさき屋 @cook_40095813
豚バラ肉に、にんにくとショウガの風味をガツンときかせました。カレーの風味が食欲をそそる一品。ガッツリ男のお弁当に是非！！
このレシピの生い立ち
簡単にできるビールのお供を考えてみました。カレーの風味は日本人の魂に響きます。ビールにも、ご飯にも合うこの一皿、是非お試しください！
ブログもご覧になってください。
http://www.kawasakiya-aya.com/?p=2279
お弁当メイン！！豚バラ肉のカレー炒め
豚バラ肉に、にんにくとショウガの風味をガツンときかせました。カレーの風味が食欲をそそる一品。ガッツリ男のお弁当に是非！！
このレシピの生い立ち
簡単にできるビールのお供を考えてみました。カレーの風味は日本人の魂に響きます。ビールにも、ご飯にも合うこの一皿、是非お試しください！
ブログもご覧になってください。
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作り方
- 1
フライパンで油を温め、ショウガを香りが出るまで弱火で炒めます。
- 2
火を中火にして、肉と砕いた乾燥スライスにんにくを入れます。
- 3
肉に火が通ったら、塩コショウとカレー粉で味を整え、完成です。
- 4
乾燥スライスにんにくで料理が簡単になります！！
-
コツ・ポイント
乾燥スライスにんにくは焦げやすいので、肉と同じタイミングで投入してください。風味は十分に出ますので安心してください。
宮崎県綾町から、畑の乾物を全国にお届けしています。弊社取扱商品を中心に、おいしい乾物レシピをお届けいたします。代表含め弊社従業員がおいしい乾物の食べ方をご提案いたします。料理・写真ともども、素人がご提案していますので、温かい目で見守っていただければ幸いです。最近Youtubeを始めました。レシピ動画を公開しているので是非ご覧ください。https://bit.ly/33sLLKW
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