しらすふりかけ
アィムママ @cook_40228868
あまったしらすを消費したくて作りました。子供達も食べやすいと思います
このレシピの生い立ち
しらすがあまったので、家にあるもので美味しいご飯のおともができないかなぁ？と思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ごま油でしらすを炒めていきます。
強火にすると、しらすが跳ねて熱いので弱火から中火です。 -
- 2
カリカリまで炒めたら
海苔ゴマ鰹節を入れて軽く炒めたら砂糖と醤油を入れて軽く水分をとばしたら出来上がりです。 -
コツ・ポイント
私は甘めのふりかけが好きなので、お砂糖を入れましたが無しでも美味しいです。
リアクション
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