業務スーパー⋆とろとろ湯豆腐&豆乳スープ

Raimeemam♡
Raimeemam♡ @cook_40155173

重曹をいれることによって簡単にとろっとろの湯豆腐になります☆*°
このレシピの生い立ち
寒い冬に簡単にできる、ダイエットにもいいお豆腐でなにか出来ないかと考えました♡♡

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材料

2人分
  1. 絹ごし豆腐 2丁
  2. 800ml
  3. 重曹 小さじ1
  4. だしの素 小さじ1
  5. ✩つけダレ(ポン酢等) 適量

作り方

  1. 1

    豆腐1パックをバツ印に4等分します✎*。それを2パック分♡とろとろに溶けるので、大きめにカットしないとなくなります!

  2. 2

    材料全て鍋に入れてぐつぐつ煮込むだけ♡

コツ・ポイント

豆腐がとろけてスープは豆乳スープのようになります◎リメイクで豆乳リゾットや、野菜を追加して豆乳鍋にも最適です(⁎˃ᴗ˂⁎)

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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Raimeemam♡
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(⁎˃ᴗ˂⁎)
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