ご飯が進む！えのきのうまうま醤油煮

ぽてまる太郎
ぽてまる太郎 @cook_40054008

エノキの味が凝縮されてシンプル簡単に一品できちゃう(°▽°)♡
このレシピの生い立ち
なめたけは甘すぎるし、味がいまいち(； ･`д･´)という事で自分好み＆家族好みに♪

ご飯が進む！えのきのうまうま醤油煮

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材料

  1. えのき ひと袋
  2. 醤油 大２
  3. みりん 大１
  4. 酒 大３
  5. だしの素 小2分の1
  6. 水 大２

作り方

  1. 1

    エノキは下の部分を切り落とし、二センチ幅くらいに切って鍋にいれ、残りの材料をすべて入れて混ぜながら中火位で煮る。

  2. 2

    気持ちとろっとしたら完成。2～３分煮るくらいで大丈夫です(°▽°)

  3. 3

    ✩あとはご飯にかけるだけヽ(*´∀｀)ノ

コツ・ポイント

とろっとするくらいまでは煮ること(°▽°)
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ぽて丸太郎です☆毎日happy毎日がイベント♡友達や家族、大事な人へ、そして自分のために思うがままお料理(o´艸`)お料理苦手な方や大雑把でも出来ちゃうあるもので簡単レシピがメイン^^つくれぽ嬉しく観ております♡♡
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