☆ミルキー坦々ギョーザ鍋☆
マコニクキッチン @cook_40068941
ミルキーHot
寒い季節にあったま～る簡単お鍋(^^)
このレシピの生い立ち
寒くなってきた季節にHOTになれるお鍋を食べたかったからでーす＼(^o^)／
☆ミルキー坦々ギョーザ鍋☆
ミルキーHot
寒い季節にあったま～る簡単お鍋(^^)
このレシピの生い立ち
寒くなってきた季節にHOTになれるお鍋を食べたかったからでーす＼(^o^)／
作り方
- 1
白菜、しめじ、えのきは適当にカット、チルド餃子はそのまま、お鍋に盛りつけていきます。
-
- 2
☆の調味料をボウルに入れ良く混ぜ合わせます。
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- 3
よく混ざったら牛乳を足し、更に混ぜ合わせ溶かしていきます。
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- 4
混ぜ合わせましたらお鍋に注いで着火します。
-
- 5
一煮立ちして白菜がしんなりしましたら、5ｃｍにカットしたにらを足して更にもう一煮立ち。
-
- 6
にらに軽く火が通りましたら、仕上げにごま油、ラー油を垂らしまして完成です＼(^o^)／
-
コツ・ポイント
今回は練りゴマ→白、すりゴマ→黒
と、あえて色を変えてアクセントにしてみましたが、お好みでどっちを使っても美味しくできますよー＼(^o^)／
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