作り方
- 1
サツマイモは１センチくらいに切り水にさらしてザルにあげ水気をきる
インゲンは半分の長さに 人参細切りする - 2
インゲンは半分の長さに 人参細切りする
ベーコンは８ミリくらいに切る -
- 3
フライパンに油を熱してサツマイモを炒めベーコンを加え炒める
-
- 4
サツマイモに焼き色がついてきたら インゲンと人参を入れ炒める
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- 5
火が通ったら 弱火にして調味料を入れ混ぜ合わせる
器に盛ってお好みで炒り白ゴマを散らしてできあがり -
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