そば粉のクレープε-(/・ω・)/

みつ
みつ @cook_40280604

お野菜沢山とれるクレープでブランチやお弁当にε-(/・ω・)/
このレシピの生い立ち
食事クレープでそば粉100%のクレープがあまりおいしく作れなかったので、ブレンドしてみました。お手軽で扱いやすい生地ですε-(/・ω・)/

そば粉のクレープε-(/・ω・)/

お野菜沢山とれるクレープでブランチやお弁当にε-(/・ω・)/
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食事クレープでそば粉100%のクレープがあまりおいしく作れなかったので、ブレンドしてみました。お手軽で扱いやすい生地ですε-(/・ω・)/

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材料

  1. 薄力粉 60g
  2. そば粉 40g
  3. 2個
  4. 砂糖  10g
  5. 豆乳牛乳 240ml
  6. オリーブオイル 20g
  7. 少々

作り方

  1. 1

    材料を合わせて一晩置く

  2. 2

    良くかき混ぜてから、クレープパン、フライパン、ホットプレートなどで薄めに焼く

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