おばあちゃんの混ぜご飯
evemegmama @cook_40062921
具沢山で栄養バランスばっちり！
育ち盛りの子供達にもピッタリ！
しっかりしたい中味付けお腹も大満足♪
このレシピの生い立ち
子供が小さいので、ご飯ものにすると野菜でも何でも良く食べてくれます♪
普段、煮物にするような材料を甘しょっぱい煮付けにしてご飯に混ぜてみました！
おばあちゃんの混ぜご飯
具沢山で栄養バランスばっちり！
育ち盛りの子供達にもピッタリ！
しっかりしたい中味付けお腹も大満足♪
このレシピの生い立ち
子供が小さいので、ご飯ものにすると野菜でも何でも良く食べてくれます♪
普段、煮物にするような材料を甘しょっぱい煮付けにしてご飯に混ぜてみました！
作り方
- 1
米を研いで、ざるにあけておく。
炊飯器で通常よりも
やや固めに炊く。 - 2
具をそれぞれ切る。
（薄く切るとその分時短になります） - 3
鍋にゴマ油を入れ、いんげん以外の具を軽く炒める。Ａを入れ水気が少し残る位まで煮詰め、いんげんを入れる。
★ここでアジ味！ - 4
炊きあがったご飯にお酢をかけ、3の具と軽く混ぜる。
- 5
器に盛り、炒りゴマをふりかける。
男の子2人、女の子1人のママです。やんちゃ坊主ちゃん達です♡結婚を期に料理をやりだした事もあり、毎日レシピを考えるのに一苦労～仕事と家事の両立、まだまだなママですが、子供達に喜んで食べてもらえる事程、嬉しい事はないですよね♪なるべく色々な食材を使いバラエティー豊かなメニューを心がけています♡
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味付けは肉じゃが風の甘みのある混ぜご飯。たけのこはちょっと大きめに具沢山、おかずと同時に食べてる感じで2杯、いや3杯・・・かなりたべちゃう私。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20369037
