本みりんでふんわり☆生どら焼き
和みの食卓★流山市 @cook_40129158
本みりんでふんわりしっとり、良い香り。
ホットプレートでみんなで作っても楽しい！
どらやきパーティはいかが♪
このレシピの生い立ち
ハチミツの代わりに本みりんで作ってみると、
しっとり感はそのまま、なのに甘さはスッキリ。
ふわっといい香りもして、良いことづくめでした☆
担当 WaCreation 佐藤恵美
本みりんでふんわり☆生どら焼き
本みりんでふんわりしっとり、良い香り。
ホットプレートでみんなで作っても楽しい！
どらやきパーティはいかが♪
このレシピの生い立ち
ハチミツの代わりに本みりんで作ってみると、
しっとり感はそのまま、なのに甘さはスッキリ。
ふわっといい香りもして、良いことづくめでした☆
担当 WaCreation 佐藤恵美
作り方
- 1
ボウルに卵を入れてほぐし、★を入れて混ぜます。
- 2
☆をふるい入れ、泡立て器でサックリと混ぜ、約３０分寝かせます。
- 3
フライパンで８枚焼きます。（温度キープ機能がある場合は１７０℃）
- 4
粒あん、生クリームを挟みます。
コツ・ポイント
本みりんでしっとり香り良く、ふんわり感が長続きします♪
薄力粉を一部置き換えて、抹茶やココア味も！
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