さっぱりヘルシー♪中華風春雨サラダ
☆りすりす☆ @cook_40108173
定番のお惣菜、春雨サラダ！酸っぱすぎず甘過ぎない丁度いい味を目指してみました♪
ヘルシーなのであと一品欲しい時に！
このレシピの生い立ち
春雨サラダが大好きなのですが、スーパーの出来合いの物は甘すぎたり酸っぱすぎたり…なのでお家で丁度いい配合を研究してみました！
これは旦那さんが喜ぶ鉄板メニューです^ ^
さっぱりヘルシー♪中華風春雨サラダ
定番のお惣菜、春雨サラダ！酸っぱすぎず甘過ぎない丁度いい味を目指してみました♪
ヘルシーなのであと一品欲しい時に！
このレシピの生い立ち
春雨サラダが大好きなのですが、スーパーの出来合いの物は甘すぎたり酸っぱすぎたり…なのでお家で丁度いい配合を研究してみました！
これは旦那さんが喜ぶ鉄板メニューです^ ^
作り方
- 1
卵は薄焼きにし、細切りに。水で戻したきくらげ、きゅうり、ハムも細切りに♪★の調味料をよく混ぜ合わせておく。
-
- 2
春雨を表示通り戻し、よく水気を切っておく。ボールに細切りにした具材と春雨を入れ、食べる15分程前に混ぜ合わせて完成！
-
- 3
器にもり、白いりゴマをパラッと散らしていただきます^ ^
-
コツ・ポイント
タレはあまり早くから和えてしまうとハムや卵、きゅうりの色が悪くなってしまうので、食べる15分程前にあえてください^ ^
鶏ガラスープのもとは、わたしはウェイパーをフォークで削って粉状にしたものを使っていますが、粉タイプの物を使ってもok!
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20369314
