パンプキン&スイートポテトチップス

築野食品こめ油 @tsunogroup1947
こめ油で揚げたチップスはカリッとして、べたつかないからいくらでも食べられます。
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき7月31日和歌山放送で放送ました。こめ油で揚げたチップスはカリッとして、べたつかないからいくらでも食べられます。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。
パンプキン&スイートポテトチップス
こめ油で揚げたチップスはカリッとして、べたつかないからいくらでも食べられます。
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき7月31日和歌山放送で放送ました。こめ油で揚げたチップスはカリッとして、べたつかないからいくらでも食べられます。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。
作り方
- 1
かぼちゃは5㎜幅の櫛切りにする。180度のこめ油でかりっとするまで揚げ、キッチンペーパーで油を切り、塩少々をふる。
- 2
サツマイモは薄切りにし、180度のこめ油で揚げ、キッチンペーパーで油を切り、ボールにいれる。
- 3
2が熱いうちにバターを加え混ぜ、グラニュー糖をふる。
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甘くて…でも塩っぱくて…シッカリ食事になる南瓜とさつま芋のグラタンです♪南瓜&さつま芋好きの方はぜひ♥ youおかしゃん -
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