ザクザクもちもちっ♫にんじんケーキ
::choco:: @cook_40289689
たまご・バター不使用なのに
かんたん美味しいケーキ＊
焼きたてふわふわ^ ^
冷めても外はザクザク、中はもちもちです♡
このレシピの生い立ち
美容と身体によいお菓子がつくりたくて^ ^
キャロットケーキは小さい頃から母がつくってくれて、大好きなケーキ。
たまご・バター不使用で、アレンジしました♫
ザクザクもちもちっ♫にんじんケーキ
たまご・バター不使用なのに
かんたん美味しいケーキ＊
焼きたてふわふわ^ ^
冷めても外はザクザク、中はもちもちです♡
このレシピの生い立ち
美容と身体によいお菓子がつくりたくて^ ^
キャロットケーキは小さい頃から母がつくってくれて、大好きなケーキ。
たまご・バター不使用で、アレンジしました♫
作り方
- 1
にんじんはすりおろしておく
- 2
ボウルにホットケーキミックス以外の材料をすべて入れ、よく混ぜます
- 3
最後にホットケーキミックスを入れ、よく混ぜます
- 4
型に生地を流し入れて180度のオーブンで30分焼いたら出来上がり♫
-
コツ・ポイント
にんじんは、すりおろす前に50度のお湯に4〜5分つけておくと、甘みが増して美味しいです◎
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