スフレホットケーキ♡
とまともtomato @cook_40287978
ちょっと一手間かけてみたいときにオススメ！
このレシピの生い立ち
生クリームの余りがあったので、オシャレに食べたいなぁーって思ったので♡
スフレホットケーキ♡
ちょっと一手間かけてみたいときにオススメ！
このレシピの生い立ち
生クリームの余りがあったので、オシャレに食べたいなぁーって思ったので♡
作り方
- 1
黄身と白身をわけて、白身を泡立てる。
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- 2
グラニュー糖を入れてしっかりと泡立てる(メレンゲにする)
- 3
黄身を軽く混ぜて牛乳とホットケーキミックスを少しずつ入れながら混ぜる。
- 4
混ぜきったら、メレンゲの泡を崩さないように、ヘラでさっくりと混ぜる。
-
- 5
いつも通りに油を引いて焼く。
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- 6
お好みで粉砂糖、生クリーム(ゆるく泡立てたもの)、ジャムなど(今回は冷凍マンゴーを解凍して潰しました)を添える。
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コツ・ポイント
フライパンはしっかりあったまってから！
メレンゲはしっかりと立てたほうが○
甘党な人は生クリームにも砂糖を入れてください☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20369801
