ささみの梅和え
フォーラル管理栄養士 @cook_40287925
脂質の値が気になる方にもオススメ♪
＊フォーラル薬局管理栄養士レシピ＊
このレシピの生い立ち
栄養価 1人分あたり
エネルギー：48kcal
たんぱく質：0.6g
脂質：0.3ｇ
炭水化物：3.8ｇ
食塩相当量：2ｇ
食物繊維 ：1.2g
アプリでひらく作り方
- 1
ささみはスジを取り除いて茹で、一口大の大きさに割く。
- 2
梅は種を取り除き、みじん切りにする。きゅうりは千切りにする。
- 3
①と②をボールで和える。
- 4
器に盛り、上にすりおろした大根をのせて 醤油をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
・脂質の少ないささみを使用
・梅干で味にアクセントを。
・ささみはレンジではなく茹でて脂質をカット。
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