作り方
- 1
鍋をひにかけ、オリーブオイル(分量外)にニンニクの香りを移し、
しめじ、薄切りした玉ねぎ、クミンシードをいれ一炒め。 - 2
火を止め、塩、コショウ、レモン汁を加え、最後にオリーブオイルを一回しし、冷蔵庫で冷やして、完成。
- 3
4色丼(お弁当)にしてみました(トップ画像)
コツ・ポイント
彩りにパセリやセロリ葉を散らしても！
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スプーンで☆コーンとしめじの炒めマリネ スプーンで☆コーンとしめじの炒めマリネ
しめじをコーンと同じ大きさにカット。付け合わせに、箸休めに。トマトソース・クリームソースにも合います。しかもカンタン☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20370829
