作り方
- 1
鶏ガラスープを作り塩で味を調節したら強火でぶくぶくしたとこによく溶いた卵を回し入れて火を止めてゆっくり混ぜて出来上がり
- 2
ネギを加えて、簡単スープ( ´ ▽ ` )ノ
お好みで五香粉やラー油などを!
コツ・ポイント
業務用の鶏ガラを使用しているためスーパーなどの鶏ガラを使用すると濃くなるかもなので調節をお願いします!
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