牛しゃぶと白菜

ガーフィール
ガーフィール @cook_40233881

簡単!あっという間に出来ちゃいます( ´ ▽ ` )ノ

だしと砂糖、薄口醤油でさっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
朝食にあっさりと牛肉を食べることができたらいいなと白菜と思い一緒に煮込みました。

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材料

一人分
  1. 牛肉薄切り ひとつかみくらい
  2. 白菜ざく切り ひとつかみくらい
  3. だし汁 100cc
  4. 砂糖 小さじ1と1/2
  5. 薄口醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    だし汁、砂糖、醤油を沸かす。

    牛肉を入れ、色が変わったら白菜を入れ落としぶたをして三分程煮る。

  2. 2

    白菜が適度にしんなりしたら出来上がり!

コツ・ポイント

安いお肉でもしゃぶしゃぶ向きの柔らかい牛肉で煮ると美味しいです。

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レシピ作者

ガーフィール
ガーフィール @cook_40233881
に公開
食べること&お料理することが大好きですヾ(@⌒ー⌒@)ノ簡単に少ない材料でできる節約レシピや、美味しく食べられて健康、美容に良いレシピを載せていこうと思います☆
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