牛しゃぶと白菜

ガーフィール @cook_40233881
簡単!あっという間に出来ちゃいます( ´ ▽ ` )ノ
だしと砂糖、薄口醤油でさっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
朝食にあっさりと牛肉を食べることができたらいいなと白菜と思い一緒に煮込みました。
作り方
- 1
だし汁、砂糖、醤油を沸かす。
牛肉を入れ、色が変わったら白菜を入れ落としぶたをして三分程煮る。
- 2
白菜が適度にしんなりしたら出来上がり!
コツ・ポイント
安いお肉でもしゃぶしゃぶ向きの柔らかい牛肉で煮ると美味しいです。
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一口含むとだし汁があふれます。砂糖は、入れず、大根おろしの甘みで汁までさっぱりと食べられます。調味も覚えやすく簡単です♪ noeruchi
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