柑橘フルーツとバジルのジュレ
ダイエットプラス @cook_40063035
ダイエット効果、リフレッシュ効果のある香り成分リモネンで、カラダも気分もスッキリ！
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。柑橘類の香りの成分リモネンは、ダイエットに効果があると言われています。その他にも、気分をリフレッシュさせる効果もあるので、気分がイライラした時にもおすすめ！
柑橘フルーツとバジルのジュレ
ダイエット効果、リフレッシュ効果のある香り成分リモネンで、カラダも気分もスッキリ！
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。柑橘類の香りの成分リモネンは、ダイエットに効果があると言われています。その他にも、気分をリフレッシュさせる効果もあるので、気分がイライラした時にもおすすめ！
作り方
- 1
グレープフルーツ、オレンジは皮をむき、食べやすい大きさに、バジルは飾るものを残して、残りをみじんぎりにしておく。
- 2
ボウルに水、はちみつ、白ワイン、バジルを混ぜ合わせたらお湯50mlに粉ゼラチンを溶かして加え、バットに入れ冷やし固める。
- 3
器にグレープフルーツ、オレンジを盛り付け、その上に2をスプーンなどで崩してのせ、バジルを飾る。
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