がっつりヘルシーとんかつ
rino1013 @cook_40092873
材料費お安くてヘルシーだけど満足感あるんだなぁ(*^^*)
このレシピの生い立ち
がっつりとんかつ希望の息子
カロリーが気になる思春期の娘
両方クリアできるようにと考えました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
あらかじめ8当分にして冷凍しておいたものを
解凍してキッチンペーパーにはさんで
ぎゅーって手のひらで押して水切り - 2
スライスチーズを2枚シートに入ったまま写真のようにきる
豚肉はかるーく両面塩コショウ -
- 3
豚肉→豆腐→チーズ長いのと短いの1個ずつ→豆腐→豚肉
（写真は豚肉のせる前です） -
- 4
小麦粉を薄くつけ→溶き卵→パン粉→溶き卵→パン粉 これでサクサク感とボリュームアップ☆
- 5
大さじ3の油を入れ片面色良く焼く
ひっくり返して大さじ3の油たしてもう片面も焼いて完成(*^^*)
＋お好みでレモンとソースなど
コツ・ポイント
凍った豆腐は解凍するとお肉っぽくなるので思い出した時に作っておくのはオススメです(*^^*)
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